张铁元，张仁庆编著2009 年出版229 页ISBN：9787504732323
中国物资出版社即将出版的《京菜经典》一书主要阐述了京菜经典等方面的详细而充实的相关内容以及给人们带来的方便快捷的方式。
卢铁元，杨明主编2005 年出版179 页ISBN：7530839993
本书介绍按摩的基本知识，基本手法，施术要领和作用，按摩基本技能，常见损伤病机，病理分析，国内外各种按摩术概要等。
张铁元主编2009 年出版96 页ISBN：9787506454643
本书介绍了17种烹调技法，从烹调技法的基本知识、基本操作方法、应用及注意事项等方面做了具体讲述，具有较强的指导性和可操作性。读者对象：从事饭店业工作的烹饪专业人士及非专业的广大烹饪爱好者。...
刘文义主编；吴淑玲，黄国祥，袁桂珍，张福智，乔木兰，矫志明，于年河，李学文副主编；吕铁元，路克修，李国宾，赵平分等编1997 年出版806 页ISBN：7800826023
张铁元主编2008 年出版96 页ISBN：7506447274
本书分干货水产类、畜肉类、禽肉类、其他类、小吃类几大部分，介绍了100道北京人最爱吃的菜，图片、做法、操作窍门一应俱全，全彩铜版纸印刷，是最新京菜的全面展示。...
陈慈萱主编；向铁元副主编；涂光瑜，谈顺涛主审2013 年出版266 页ISBN：9787512338555
普通高等教育“十二五”规划教材 电气工程基础（第二版）分为上、下册。下册主要讨论：远距离输电技术，电力系统的内部过电压和防雷保护，电力系统的继电保护、控制与信号系统，电力系统自动化以及变电所电气部分设......
康铁元编著2017 年出版339 页ISBN：9787516635933
本书选取70个中国神话故事，将原来记载的古文翻译成白话文，并将难字加以注释，然后根据自己在阅读每章神话片段时获得的体会与感受，加以整理成心得，来探究其中的奥秘与内涵，理解远古人类的生活状态，并从中得到对......
