彭树挺著2012 年出版244 页ISBN：9787807663492
作者从事饮食行业工作40年，在白天鹅宾馆一直主持餐饮方面的工作（中西餐），他赴世界各地进行考察学习，吸取国内外先进的餐饮管理和服务经验，创造出一套科学严格的餐饮管理和服务体系，培养了大批开拓进取的管理人......
彭树智主编；彭树智，黄杨文著2000 年出版353 页ISBN：7100031028
本书共分16章，以时间为经，政治、经济、社会、文化等内容为纬，采用通史的叙述方式，系统介绍了阿富汗由古及今的历史变迁的过程，清晰地反映了阿富汗历史的发展轨迹，探究了阿富汗的社会特征和历史发展规律，涉及历......
