于化泓，周昌芝主编；李立炜，彭珊珊副主编2005 年出版147 页ISBN：7501949786
本书以通俗浅显的语言介绍了营养的基本知识，运用现代营养学、食品卫生学的基础理论和基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况，从而为大学生食物营养的需...
彭剑锋，王黎广著2010 年出版325 页ISBN：9787111297086
曾经有人评论思科的成功是“在合适的时候，用合适的产品进入了一个合适的市场”，认为思科的崛起完全依赖于互联网经济本身的发展。如果这个观点正确的话，那么与思科公司同时出现的相似的公司现在也应该矗立于互...
袁佩宏主编；刘志鹏副主编；周惠，彭德荣，吕冬梅参编2014 年出版177 页ISBN：7111444909
彭运祥主编；黄晓辉副主编2011 年出版194 页ISBN：9787535769534
本书介绍了有毒菌类的识别方法、食用菌的选购与贮藏、食用菌的营养与保健作用等一些基本知识，重点介绍了39种食用菌（其中常见人工栽培品种24种，珍稀野生菌类15种）141个菜品的烹饪方法。烹饪方法结合了多地菜肴...
彭红艳著2015 年出版264 页ISBN：9787500861362
本书是务实性比较强的参考用书，系统介绍了工资集体协商的基本理论，包括内容、程序、策略、技巧等，并简要介绍了行业性区域性工资集体协商的相关问题，侧重于实施操作的程序和技巧，即着重介绍工资集体协商是什么，.....
彭清华主编；张健，李点，王方，吴权龙，谭涵宇，曾志成副主编；王方，王芬，东长霞等编；唐由之主审；何清湖总主编2013 年出版530 页ISBN：9787509166321
本书从临床诊疗实用需求出发，简要概述了眼科相关疾病的发病机制、主要临床表现和中医认识，系统阐述了眼科相关疾病的西医诊断要点、治疗原则和治疗方案，中医病因病机、辨证论治、中成药处方，以及中西医结合诊疗...
（晋）鸠摩罗什等译著；李亦安整理2009 年出版426 页ISBN：9787547001868
《大藏经(白话插图)》内容简介：佛教的智慧是一种究竟圆满的智慧，而经则是智慧的承载。《金刚经》文理兼具《心经》言简意丰，《坛经》易晓广博，《圆觉经》精深圆满，都在于使人彻悟万象真谛，修养心灵，脱离苦厄，......
甘肃省古籍文献整理编译中心编；敖其等编著2008 年出版157 页ISBN：9787226036310
本书以收录现代仍在传承的民族文化为主，以省、自治区、直辖市为单位，以图文并茂的形式，从发展概况、生产民俗、村寨民俗、家族民俗、服饰民俗、饮食民俗、岁时节日民俗，人生礼仪民俗，民间艺术等方面予以阐述，是.....
