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普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版
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江波，杨瑞金主编2018 年出版499 页ISBN：9787518417759
内容包括食品材料中主要成分的结构和性质，食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化，以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...
市场营销
颜青主编；叶飞，蔡巧燕，彭金燕副主编2018 年出版255 页ISBN：9787566319425
处世之道
李华著；乔力主编；彭立荣，蔡德贵副主编1996 年出版199 页ISBN：7563322981
教师美育学
杨为珍主编；彭永泉，杨树茂，杨海容，赵建军副主编1996 年出版311 页ISBN：7806290796
创造市场奇迹
吴镝主编；何伟雄，魏锦魁，黄学粦，秦群力，彭新叶，陈美意副主编1994 年出版192 页ISBN：7800686892
电机与拖动
上海市教育局编；余剑雄主编；彭树春副主编1993 年出版276 页ISBN：7040042223
本书是由国家教委成人教育司和高等
交通创伤急救
李宗浩主编；彭力平，田旭副主编2000 年出版238 页ISBN：7534113652
政治传播学
邵培仁主编；彭凤仪副主编；朱进东，邵培仁，徐贵权等著者1991 年出版395 页ISBN：7214008238
环境保护概论
陈林，徐慧主编；张世能，彭晓文，皮国民副主编；汪家权主审2012 年出版376 页ISBN：7565007453
黑井情缘
李希林，彭兴国主编；武舜琼，李玉华，刘文彬，李国文副主编2013 年出版268 页ISBN：7536757080
