彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503222
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503246
本书是现代“中国药膳学”创始人彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作。以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关高脂血症精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是高脂血症友养生和康复的好帮手。...
傅英定，彭年斌主编2005 年出版467 页ISBN：7040167026
本书是与电子科技大学编写的《微积分》相配套的辅导书。主要面向使用该教材的学生，也可供使用该教材的教师作教学参考。全书按主教材的章节顺序编排，与教学需求同步。考虑到学生在学习过程中可能遇到的困难与...
彭年斌，胡清林主编2011 年出版230 页ISBN：7040314185
本教材是全国教育科学“十一五”规划课题“我国高校应用型人才培养模式研究”数学类子课题项目研究成果之一。教材根据经济管理类本科数学基本要求和近年全国硕士研究生入学考试数学三考试大纲的内容和要求...
赵家国，彭年斌主编2010 年出版265 页ISBN：7040300745
本教材是“十一五”国家课题“我国高校应用型人才培养模式研究”数学类子课题项目研究成果之一。 教材根据经济管理类本科数学基础课程教学基本要求和近年全国硕士研究生入学统一考试数学三考试大纲的内容...
