卢健编著;程炳新摄影2001 年出版63 页ISBN:7508211944
编辑推荐:本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭做美味汤羹而编写。书中收入了具有代表性、符合时尚要求、且适宜家庭制作的美味汤羹30种,每款一图,以简洁的文字对每款汤羹的用料配比、制作方法和成品...
翟象俊,郑树棠,张增健主编;复旦大学,上海交通大学主编2006 年出版278 页ISBN:7309049292
本书为大学本科非英语专业精读阅读用书,可供在校大学生作为精读课教材学习使用。
任健编著2013 年出版153 页ISBN:9787807565871
本书主要是通过对韩非子语录以及思想智慧的介绍,并结合当代社会现象进行解读,旨在培养青少年见贤思齐,提高做人处世的智慧和能力。作为一本经典国学知识普及读物,该书翻译准确,语言通俗、解读分析深入浅出,感悟.....
任健主编,杨勇副主编2010 年出版215 页ISBN:7811338467
本教材编写的目的在于通过本课程的学习,使学生对食品加工的基本理论,常规加工方法及产品标准进行初步的了解,提高有关各种食品加工方面的感性认知能力,为其进一步深入学习各种食品加工专门知识奠定基础,达到锻炼...
孙正主编;王红原,王建滨,吕婴,吕军,刘萍,刘郁,关晓兵,孙默予,时清,张振庭,杨晓江,尚佳健,徐爱2005 年出版427 页ISBN:7502351035
本书从临床实用的角度出发,紧紧围绕口腔疾病这一主题,针对不同的病人及其所表现出来的体征进行了系统分析,旨在培养口腔医师正确的临床思维方式和决策能力,从而提高诊疗水平。...
王会明,卢德健主编2013 年出版364 页ISBN:9787504746245
本书内容包括汽车底盘维修常用工具与设备的使用;汽车维修车间的基本操作规程;汽车传动系检修;汽车转向系统检修;汽车行驶系统检修;汽车制动系统检修共九个项目,18个典型工作任务。重点强调按汽车维修企业实际工.....
李永健,陈喜主编2011 年出版195 页ISBN:9787562253136
本书是分子模拟的一本入门书,简要介绍了分子模拟的基础理论知识,详细介绍了利用Gaussian03软件来研究计算分子的单点能、电荷的分布、偶极距的计算、几何构型的优化、频率的计算、过渡态的寻找及化学反应途径...
朱正健编著2013 年出版558 页ISBN:9787532759842
作者从浩繁的英语谚语中甄选出4500余条收入本书,不仅包括上千条常见常用谚语,更选入众多涉及历史典故、传统文化、风俗习惯和宗教渊源的谚语。这些谚语在折射西方文化,传递人生哲理的同时,对读者的阅读理解、翻...
孙连科,顾健主编;张丕振,姚大鹏,张朋副主编2014 年出版222 页ISBN:9787302373667
本书是根据教育部非计算机专业计算机基础课程教学指导分委员会提出的高等学校计算机基础课程教学基本要求,各大专院校非计算机专业的学生都要学习计算机基础课程。...
朱明松主编;王立云,徐伏健参编;陶建东主审2011 年出版176 页ISBN:9787111346562
本书为朱明松主编的《数控车床编程与操作项目教程》一书的配套练习用书,也可作为提高数控编程与操作能力的练习用书,单独使用。