（美）迈克尔·波伦著；胡小锐，彭月明，方慧佳译2017 年出版423 页ISBN：9787508661285
本书讲述了烹饪的价值：烹饪是人类世界最有意思的行为：它一端联系着大自然，将食材变成营养、成为人类的饮食生活，另一端联系着人类社会中的文化层面。作者指出：烹饪是人类社会将自然世界和文化世界相联系的最有趣...
彭兆荣主编2014 年出版409 页ISBN：9787221121554
近些年，文化遗产运动在我国蓬勃兴起，其优势特点很明显：国家战略、政府主导、项目实施、“申遗”效益、学者参与、民众参加、生产保护等。然而，问题也很明显：缺乏遗产（学）的理论先行、准备和指导，缺乏对我国文......
李春光，彭华岗，黄文生编著2011 年出版236 页ISBN：9787509616352
本书是中石化对企业文化及社会责任的构筑有着详实而生动的论述，案例并举，具有很强的结合现实的意义，是相关企业和研究的人员的良好的借鉴之作。...
彭红卫著2009 年出版348 页ISBN：9787509705780
本论著拟对唐律赋的一些基本问题作系统而深入的研究。我们将立足于20世纪以来唐代律赋的研究成果和得失，在文献学的视域下，从文体因革的角度梳理律赋和六朝骈赋、骈文和永明新体诗的渊源关系；从制度变迁的角度...
（美）John D.Carpinelli著；李仁发，彭蔓蔓译2003 年出版409 页ISBN：7115112436
本书详细叙述了有关计算机及其子系统的基本概念及相关知识。全书由三大部分组成：第一部分是数字逻辑和有限状态机，介绍了布尔代数基础、数字部件、组合逻辑和顺序逻辑、可编程逻辑器件。有限状态机是全书的基...
彭小利主编；向伟，袁小艳，廖婷等副主编2014 年出版246 页ISBN：9787517015581
本书以Access 2010为主要操作平台，介绍数据库的基本操作、数据库及其对象的创建以及数据库的管理与维护，包括数据库基础、Access简介、表、查询、窗体、报表、宏以及模块和VBA八大知识模块。本书在组织形式上...
樊娟主编；孙宇伟，孙俭，衣永刚，田昊罡，朱晶晶，彭元明编著2004 年出版187 页ISBN：7309039823
本书从社会实践和志愿者工作两个方面叙述当代青年学生在这些方面的应为和可为之处。
中国计算机学会信息学奥林匹克科学委员会主编；吴文虎，李立新等编著2004 年出版182 页ISBN：7302090246
本书收录了全国信息学奥林匹克联赛2001年～2003年的全部竞赛试题，每一试题都给出了具体的算法分析和参考程序清单。对于一些试题，不仅给出了常用的基本算法，而且还提供了比较巧妙的优化算法，以开阔学生的思路，启发...
杨立新著2005 年出版395 页ISBN：7040156342
本书是我社百门精品教材“民法系列教材”中的一种。本系列教材由中国人民大学民商法研究基地王利明教授、杨立新教授主持。侵权行为法是对各种民事权利进行保护的法律，也是民事审判实践中最重要的案件类型。...
中国人民大学哲学院编；郝立新主编2014 年出版245 页ISBN：9787010132211
本书重在讨论社会转型与价值观重建。价值观之成为学界关注的热点非自今日始。早在20世纪80年代价值哲学初创时期，关于当代中国价值观变革就是一个备受瞩目的话题。不过，今天价值观重新成为热点问题时，已经与当...
