任国谱，肖莲荣，彭湘莲主编2013 年出版496 页ISBN：9787511613219
本书内容包括奶畜品种及其产乳性能、乳的化学组成及其性质、乳中的微生物、乳制品的通用单元操作、液态乳的生产、发酵乳的生产、乳粉的生产、干酪的生产、冷饮乳制品的生产、浓缩乳制品的生产、乳脂类产品...
彭奇志主编2010 年出版260 页ISBN：9787501951918
本书以综合性信息检索为主要内容，对人文社会科学信息检索作了重点介绍。主要内容包括：信息检索基础理论及基本原理；信息检索方法、检索途径及检索策略；工具书及其网络资源检索；Internet信息搜索；国内外综合性检索...
彭形影著2012 年出版192 页ISBN：9787807094531
本书是一个高中生习作（包括小学、初中）的结集。作者真实的记录了自己从少年儿童到青年学生的成长、感恩和爱。文中所反映的所见所闻、所思所为为读者了解和把握青少年学生的思想脉搏和精神世界提供了一扇窗口...
易兰网，彭长荣编著2003 年出版156 页ISBN：7533522184
本书介绍了兰花新品521种，每种兰花新品均配有照片，并加以扼要的文字说明。
