彭光彩编2006 年出版44 页ISBN:753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法,以图文的形式,将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可....
彭光彩编2006 年出版44 页ISBN:753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法,以图文的形式,将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可....
孙阳立等撰写2008 年出版141 页ISBN:9787802035737
本书遴选了当前家庭教育存在的50个教子难题,涵盖了孩子的学业辅导、习惯养成、个性培养、人际沟通、青春成长等方面,给出了将近1500个对策建议,是让家长知道“怎么办”的实用教子大全。...
朱新宇,彭卫东,何健编2010 年出版326 页ISBN:7564306343
本书为培养学员从事电气相关工作的基本知识提供理工知识和一般的故障及排除方法。但书中提供的资料和数据并不能直接作为机型维修或回鹘工作的依据。主要介绍了电气设备、电气系统的基础知识及民航飞机主要...
彭珊珊,于化泓,石燕编2005 年出版147 页ISBN:7501946949
本书介绍了食品掺假识别的知识,共300个问答。主要针对粮食、油脂、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品,分别介绍了掺假的简便识别方法。...
齐伟,彭立志,徐燕编2011 年出版186 页ISBN:9787116072817
本书内容以隧道与地下工程的基本知识为主,包括隧道工程勘查与规划设计、地下工程设计方法、围岩分级、围岩压力、隧道结构构造、隧道工程支护结构、新奥法施工监控量测、地铁工程等,适于工程地质类相关研究人...
彭兴林编2011 年出版760 页ISBN:9787533035419
本书按照山东省现行的行政区划编目,已划入他省的县市附在最后。书中的内容涉及古迹、坛庙、寺观等方面,文字介绍以简明实用为准,并附以绘图,以满足不同读者的需求。...