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小菜一碟
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彭建泽主编2004 年出版61 页ISBN：7543835371
时膳靓汤
管理学
彭建良，周敏主编2002 年出版342 页ISBN：7810704613
销售与回收物流
彭建良主编2006 年出版362 页ISBN：7504725153
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绝味凉菜
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赵建宇主编2012 年出版309 页ISBN：9787302278733
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技术经济学
彭建刚，龙海明主编2003 年出版437 页ISBN：7810881655
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工具软件总动员宝典
陆建宇，宇文等主编2001 年出版556 页ISBN：7536446713
