邓舜扬主编2006 年出版398 页ISBN：7502352023
本书汇集了部分有用的食品保健知识，介绍了一些实用的食品保健方法和大众保健食品，对某些产品还简述了制备工艺。
徐宾宾主编；深圳市创扬文化传播有限公司策划2011 年出版320 页ISBN：9787214055729
本书是新古典主义的设计荟萃，是难得的填补市场空白但又具有市场远景的室内设计图书。
毛羽扬主编2010 年出版299 页ISBN：9787501974757
本书包括：概述、化学基础知识，水分与矿物质，脂类，碳水化合物，蛋白质，维生素，酶，食物的味，食物的香，食物的色，食物的质构，烹饪化学实验。...
齐沪扬主编；上海师范大学《对外汉语研究》编委会编2006 年出版204 页ISBN：7100049539
本书刊登了对外汉语研究的教学、习得与认知、汉语本体研究等三个版块的内容。
周明扬主编2008 年出版305 页ISBN：7506446928
本书是普通高等教育国家级烹饪专业教材之一，由专业名校扬州大学旅游烹饪学院优秀教师编写，代表了本专业的最高水平，是烹饪专业学生的必学科目，也是专业厨师提高造型技术的工具手册。...
浩瀚，吴学扬主编2001 年出版234 页ISBN：7538008527
本书是《新世纪农哥致富随身查》之一，主要内容包括牛的品种、牛场建设、牛的营养与日粮配合、牛的消化、牛的繁殖与育种等八部分。
刘安华，杜扬院校主编；肖譞企业主编2014 年出版345 页ISBN：9787801659682
本教材按照学生从走出校门开始，一直到走上工作岗位，包括简历准备、模拟面试、岗位实习及正式录用等环节，进行编写。在注重培养学生专业技能的同时，本教材还注重培养学生的职业能力；在教材中，不但强调了各岗位的.....
