袁新宇主编;卢黎等编著2004 年出版184 页ISBN:7536454546
本书介绍川味汤菜的原料组配,初加工,具体的烹调制作技法及关键技术点评。
马希荣主编;刘元红,李骊,赵黎等编著2013 年出版298 页ISBN:9787302329596
本教材共分为7章,分别介绍了计算机基础知识、Windows XP操作系统、Office2003办公软件、计算机网络基础与Internet使用等。
张浩,彭道刚,夏飞,钱玉良,徐春梅编著2014 年出版184 页ISBN:9787512355385
本书属于近几年科研项目的研究成果总结,主要内容包括发电设备故障数据预处理与特征提取、汽轮发电机组轴心轨迹自动识别技术、基于神经网络的发电设备智能故障诊断、主元分析与神经网络集成的发电设备故障诊...
赵水平,彭道泉主编2001 年出版179 页ISBN:7810614428
本书主要内容有:临床科研设计、临床科研中的偏倚和控制、病因学研究与评价、诊断性试验研究与评价、大规模药物临床试验、循证医学等。
彭道宾主编;江西省统计局编2003 年出版552 页ISBN:7503740841
本书主要反映江西省2003年经济发展的基本情况和统计资料。