彭珊珊，于化泓，石燕编2005 年出版147 页ISBN：7501946949
本书介绍了食品掺假识别的知识，共300个问答。主要针对粮食、油脂、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品，分别介绍了掺假的简便识别方法。...
鲁焱，彭木根编著2005 年出版368 页ISBN：7113064507
本书全面介绍了PowerBuilder 9.0从初级到高级的编程技术。
彭丽娜等编著2005 年出版269 页ISBN：7800998797
本书是为即将做父母的人准备的。针对孕妇身体的变化及如何保证自己与孩子的健康、如何让孩子更好地发育方面做详细介绍。
彭建军，流昊编著2012 年出版138 页ISBN：9787504856111
本书是童心画语一至六册每节课的教学案例，每个教案分：活动目标、活动准备、活动过程、启发谈话、幼儿绘画幼、儿讲述述、汉字认读、活动延伸。是幼儿园教师教学用书。...
彭朝晖著2011 年出版190 页ISBN：9787114092510
本书是全国职业院校课程改革规划新教材之一，主要内容包括汽车配件的编码、查询、订货、采购、出入库管理、库存管理、仓储设计以及营销市场及销售模式分析和营销技巧等知识。...
彭明生主编；王剑，彭兴旺副主编2015 年出版361 页ISBN：9787306053688
本书是彭明生、王剑、彭兴旺三位同志对国内出版发行的若干侵华日军屠杀史料，精心进行摘录、编纂，以辞条形式予以精简为30余万字，如实、准确地反映了自1894年甲午战争起至1945年日本战败投降止的51年间，日本侵略...
彭铁城主编2015 年出版345 页ISBN：9787500140160
TPO 是英文TOEFL Practice Online 的缩写，即托福在线考试练习，是为参加新托福考试以及想要提高英语水平的同学提供的一个托福网考全真模拟考试平台。TPO 中的真题都是ETS 发布的之前的托福考试中考过的真题，对...
张荣臣，倪生唐，彭齐林主编2009 年出版194 页ISBN：9787501187874
本书通过讲述中国共产党把马克思主义基本理论同中国具体实际相结合的历史进程，帮助读者深刻理解马克思主义既一脉相传又与时俱进的理论品质，用发展着的马克思主义指导中国特色社会主义伟大实践。...
齐伟，彭立志，徐燕编2011 年出版186 页ISBN：9787116072817
本书内容以隧道与地下工程的基本知识为主，包括隧道工程勘查与规划设计、地下工程设计方法、围岩分级、围岩压力、隧道结构构造、隧道工程支护结构、新奥法施工监控量测、地铁工程等，适于工程地质类相关研究人...
（美）彭马特查等著2008 年出版329 页ISBN：9787502167714
本书为SPE译文集，介绍了水平井优化设计方法，主能评价方法和现场应用实例分析。
