郑先民,张仁庆主编;裴兰英,叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN:780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...
吴全,裴志远,张松岭等著2010 年出版172 页ISBN:9787109149366
本书是一本探讨中小比例尺土地利用变化遥感调查技术方法、关键技术与实际应用的专著。主要内容涉及有关概念、目前主要遥感数据源的特点、线状地物与小地物问题解决方案等。...
郭玉林,何诗槐,李志远主编;随红军,刘天舒,张建银等副主编2012 年出版1477 页ISBN:9787534959493
本书介绍了基础材料、金属材料、通用零件配件及焊接材料、常用机床及附件、工具和量具、泵阀管路附件及建筑五金等。
任志远主编;梁金春副主编;任志远,陈素珍,高隆绪,梁金春编写人员2012 年出版307 页ISBN:7215081727
谢志远主编;尚秋峰副主编2011 年出版414 页ISBN:7302258582
本书紧紧围绕模拟信号的产生、放大、运算、处理与变换等内容进行讲解。
韩丽霞,曹国旗主编;王向辉,焦彤,庆志远副主编2011 年出版309 页ISBN:9787564503932
本书选文是文学作品。以“语言艺术”为据,划分出小说、诗歌、散文三种体裁(戏剧因其综合性之故,不录),散文又分美文、论说二类。这样,全书共包含四种文体。...