潘英俊著2017 年出版503 页ISBN：9787535966452
本书着粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用，介绍各种料头的来源和精华之处，以及禽畜兽、水产海鲜的宰技法等相关知识注解详尽，将各种料头的来源和精华一一展现出来，让烹饪爱好者熟悉粤菜砧板厨艺的奥秘，学会制作...
晁春艳主编；马登军，潘天泉，崔彩云，柳松副主编2014 年出版277 页ISBN：9787561848944
本书根据最新大纲要求，结合环境影响评价技术导则与标准教材修改的内容相应编写了考试要点、考点精要、例题解析及重点练习等，严格按照最新考试信息，在研究历年考题及新的考试大纲要求的基础上，把握内容重点，总结...
孙科柳，潘长青编著2014 年出版222 页ISBN：9787115352033
本书介绍了京瓷集团创始人、日航集团CEO稻盛和夫的管理思想、管理理念和经营方式，全书从事业观、团队管理、人才任用、人的心态、绩效薪酬、持续发展等10个方面，系统梳理了稻盛和夫及其管理团队在企业如何经...
潘志娟主编；祁宁副主编2018 年出版274 页ISBN：9787518053667
本书是“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材，系统介绍了采用大型精密仪器设备以及现代测试手段测定纺织材料结构与性能的基础理论与实验方法，包括：实验原理、样品制备、实验步骤等，并结合实例分析，阐述了实...
潘金玲著2013 年出版95 页ISBN：9787531054887
本书集选潘金玲近几年的主要作品约三十件，其中主要有三个内容：一是生活体验后的创作作品，；二是从波斯细密画、敦煌壁画等艺术宝库中汲取养料，吸收元素后的心得体会和作品呈现；三是《动物童话》系列题材创作。融.....
王敏主编；解英副主编；马芳，李海燕，潘光明等编2011 年出版278 页ISBN：9787546361819
本书根据各地最新教材编写，知识点讲解细致，例题讲解中考的原题、改编题、预测题，每节、每课配有检测题、例题、习题的设计难易程度合理，使学生使用后不是尖子生也能成为尖子生。...
潘志成著2012 年出版136 页ISBN：9787511833204
本书着眼于经营者集中反垄断审查程序中一个重要环节即裁决展开论述，围绕如何充分发挥裁决程序的事实发现、影响力和裁决者裁量权约束等功能，如何确保裁决结果的公正性与准确性，通过与美国、欧共体、日本等的比...
潘金贵，樊莉萍等编译1992 年出版174 页ISBN：7305017191
本书介绍DOS的发展历史、特色及新增的各种命令和功能的使用。
潘文霞，杨建军，孙帆著2017 年出版145 页ISBN：9787517055075
本书内容包括风电场并网概论、风力发电机组特性与风电场并网、风电场并网与电力系统的相互影响、国外相关技术规定及标准、海上风电场并网和风电场并网计算分析。本书可供风电场并网技术研究人员参考。也可...
