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医用化学
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王玉民，宋新峰，朱焰主编2015 年出版278 页ISBN：9787122241429
本教材主要内容包括：溶液、电解质溶液、胶体、配合物、氧化还原反应、滴定分析、有机化合物等。
粮食工程导论
林亲录，杨玉民主编2019 年出版275 页ISBN：9787518422098
会计基础学
程玉民，毋庆刚主编2001 年出版268 页ISBN：7810597183
证券投资辞典
王洪涛，张玉民主编1993 年出版763 页ISBN：7215024962
实用会计电算化
程玉民，张国平主编2000 年出版240 页ISBN：7800966402
高等数学 下
陈一鸣，徐玉民主编1995 年出版460 页ISBN：7111060423
畜禽肉品学
孙玉民，罗明主编1993 年出版478 页ISBN：7533111729
任务型学术写作
高桂珍，金敬红主编 曹井香，常玉民，丁蔓等编2008 年出版221 页ISBN：
食品从业人员手册
高玉民等主编1995 年出版217 页ISBN：7563608125
乡野烈火
贾玉民，纪桂平主编1997 年出版414 页ISBN：7805389845
暂缺《乡野烈火》简介
