潘宏亮等编著2003 年出版85 页ISBN：7538422617
淮扬菜是由江苏的淮扬、苏锡、金陵、徐海等流派组成，是我国四大菜系之一，口味咸甜适度、浓而不腻。本书介绍了“瓜姜鸡片”、“无锡肉骨头”、“美人肝”、“樱桃肉”、“松鼠桂鱼”、“梁溪脆鳝”、“清炒蟹...
王际海，潘国英主编2009 年出版168 页ISBN：9787209047357
本书内容包括当堂达标教学的基本理论、当堂达标教学模式解读、当堂达标教学追问、当堂达标教学实践探索等。
王峻，潘胜利，顺庆生等著2008 年出版84 页ISBN：9787543936256
本书是一部较另类的中草药著作。全书从现代科学角度诠释了中草药治疗疑难疾病的经典案例——从中国草药千层塔中提取的单体化合物治疗老年痴呆。共收录70余幅精美图片。...
潘志勇，邱煌明著2008 年出版230 页ISBN：9787811133981
本书参照国际标准对钢丝绳的结构品种、特性值等有关知识做了系统介绍，并对钢丝绳的结构设计、生产工艺以及钢丝绳应力消除等内容进行了重点综述。...
（新加坡）潘祥春编著2010 年出版291 页ISBN：9787302207221
本书面向没有编程经验的读者，用Java编程语言循序渐进地讲解面向对象的程序开发方法。
（美）Carol Hand著；潘重光，储留大译2017 年出版104 页ISBN：9787547836156
内容提要本书涵盖了可持续农业这一新兴领域的诸多主题，包括可持续土壤、可持续水资源、可持续能源和生物技术等领域。本书包含了具有高度感染力的照片和解释性的图表，令科学概念充满活力，在读者眼前重现。...
王兴民，潘忠清主编2006 年出版392 页ISBN：7560732194
本书详细地介绍了消化疾病的诊疗和护理知识。全书本着全面、概括、简练的原则，兼顾医疗、护理，适合消化科及其他临床医务工作者阅读使用。...
潘继承，王友如著2011 年出版115 页ISBN：9787560973135
本书由以下实验内容构成：植物标本制作，园植物资源调查，草履虫接合生殖的诱导与观察，标本的采集与制作，湖北天堂寨陆生昆虫资源调查，典型污染物对淡水腹足动物的毒理效应等。...
