潘力主编2006 年出版348 页ISBN:7502585753
本书介绍了发酵工程在保健食品、食品添加剂、发酵饮料、食品废水处理等食品工业中的应用。
潘力,王秋主编2003 年出版250 页ISBN:7810852078
本书收录了中国交通广播2003年的优秀作品及先进管理经验以及理论文章。
郑辉,潘力编著2009 年出版248 页ISBN:9787538153835
本书包括头部装饰,颈胸饰,腰饰,手饰,足饰等部分,除介绍各种装饰的发展历史,种类及设计要点外,还介绍必要的制作方法。
潘力,林玲主编2004 年出版353 页ISBN:7810853023
本书精选了近年来中国交通广播的优秀新闻作品,既有作者的创作体会,又有他人的评点,同时还附有原稿。