庞开山主编2010 年出版301 页ISBN：9787312027444
本书为高职高专教材，主要讲述了经济学方面的基础生知识，内容包括均衡价格理论、消费者行为理论、生产理论等十二章。
庞雪华，彭树青主编2008 年出版360 页ISBN：7504737321
<餐厅服务》一书是根据新编的教学计划和教学大纲的要求，充分吸收和借鉴本学科国内外研究的最新成果，重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新上，强化知识的应用性和可操作性。 ...
李正中，朱裕平编著2006 年出版199 页ISBN：7533021738
本书汇聚的资料不仅丰富，而且补充了前人的论证，对促进陶瓷考古和经济文化史的研究，必将起到积极的推动作用。
