潘英俊著2017 年出版503 页ISBN：9787535966452
本书着粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用，介绍各种料头的来源和精华之处，以及禽畜兽、水产海鲜的宰技法等相关知识注解详尽，将各种料头的来源和精华一一展现出来，让烹饪爱好者熟悉粤菜砧板厨艺的奥秘，学会制作...
孙科柳，潘长青编著2014 年出版222 页ISBN：9787115352033
本书介绍了京瓷集团创始人、日航集团CEO稻盛和夫的管理思想、管理理念和经营方式，全书从事业观、团队管理、人才任用、人的心态、绩效薪酬、持续发展等10个方面，系统梳理了稻盛和夫及其管理团队在企业如何经...
潘金玲著2013 年出版95 页ISBN：9787531054887
本书集选潘金玲近几年的主要作品约三十件，其中主要有三个内容：一是生活体验后的创作作品，；二是从波斯细密画、敦煌壁画等艺术宝库中汲取养料，吸收元素后的心得体会和作品呈现；三是《动物童话》系列题材创作。融.....
潘志成著2012 年出版136 页ISBN：9787511833204
本书着眼于经营者集中反垄断审查程序中一个重要环节即裁决展开论述，围绕如何充分发挥裁决程序的事实发现、影响力和裁决者裁量权约束等功能，如何确保裁决结果的公正性与准确性，通过与美国、欧共体、日本等的比...
潘金贵，樊莉萍等编译1992 年出版174 页ISBN：7305017191
本书介绍DOS的发展历史、特色及新增的各种命令和功能的使用。
潘文霞，杨建军，孙帆著2017 年出版145 页ISBN：9787517055075
本书内容包括风电场并网概论、风力发电机组特性与风电场并网、风电场并网与电力系统的相互影响、国外相关技术规定及标准、海上风电场并网和风电场并网计算分析。本书可供风电场并网技术研究人员参考。也可...
潘英丽，黄益平主编2016 年出版189 页ISBN：9787508663289
2016年1月，来自北京、上海和香港的部分大学教授和投资银行的首席经济学家们在上海交通大学安泰经济与管理学院召开了“中国经济去杠杆”的专题研讨会。会议期间与会专家共同发起了以“中国经济开放论坛”命...
潘新民主编2017 年出版687 页ISBN：9787502965594
以CINRAD/SA和CINRAD/SB型新一代天气雷达维修为主线，本书系统地介绍了新一代天气雷达故障诊断技术与方法。从整机连接电缆、系统、分机、组件级和板级信号流程出发，以调试技术、参数测量方法为手段，结合分机和...
（英）柯南·道尔（CONAN DOYLE.A）著；潘华凌，陈志杰译2013 年出版975 页ISBN：9787531731160
《福尔摩斯探案全集》是世界文坛脍炙人口的优秀作品，是近百年来全世界最畅销的侦探小说。本书收入英国著名的侦探小说家阿·柯南道尔的《血字的研究》《四签名》《巴斯克维尔的猎犬》等力作。全书每一篇皆由...
