潘宏基著2007 年出版144 页ISBN:9787533529796
本书酱料是由最常运用在日常生活料理中的酱油、沙茶酱、味霖、咖哩、芝麻酱、红糟、醋、蕃茄酱、豆腐乳、豆瓣酱、甜面酱、味噌等制作而成,在此基础上介绍了约100道菜色的应用。...
潘建国主编2014 年出版221 页ISBN:9787554405154
本书是初学机动车驾驶者及维修人员的工具书,旨在培养汽车驾驶人员快速提高驾驶技术,并解决相关问题。本书包括道路运输、汽车构造、汽车修理、法律法规、驾驶指南、职业道德等六章内容,对操作要领进行分步解说...
潘天士主编;曾旭红,徐莹,武笛等编著2004 年出版302 页ISBN:7111151852
本书介绍了音乐课件制作的理论知识和主要的制作工具及技巧等。
张胜业,潘玉玲主编2004 年出版439 页ISBN:7562518858
本书主要介绍应用地球物理学方法的物质基础,地球物理场的基本特征,应用地球物理常用的正演方法,重力勘查方法的基本原理,磁法、电法、地震勘查的基本原理,地面放射性勘查和地温勘查,地球物理测井等内容。...
潘颂德编著2010 年出版434 页ISBN:9787802475892
王礼锡(1901~1939),现代著名诗人。本书分生平和文学活动,生平、思想和文学活动自述、研究评论文章选辑、生平创作的回忆文章选辑、系年与著述编译书目以及研究资料目录索引六个部分,全面收集整理了关于王礼锡的研...