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  • 肉与肉制品工艺学

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    葛长荣,马美湖主编(云南农业大学)2002 年出版284 页ISBN:7501934614

    《肉与肉制品工艺学》系统、全面地阐述了肉类科学的基础理论和肉类科学加工技术,包括畜禽的屠宰与分割、原料肉的结构与特性、屠宰后肉的变化、肉的贮藏与保鲜、肉品加工辅料及特性、腌腊肉制品、香肠制品、...

  • 语文 高中课程新学案 必修4 选修·中国古代诗歌散文欣赏

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    朱成广,庞云龙主编2008 年出版202 页ISBN:9787533254490

    本书是我社组织地方专家为高中学生编写的辅导与学习读物。与现行教材配套,突出其重点、难点的讲解和练习,多层次、多角度的进行综合能力训练。...

  • 大学英语四级考试710分快速突破 阅读

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    方振宇总主编;雷静(册)主编2006 年出版187 页ISBN:7560058337

    《大学英语四级710分突破》严格遵照《全国大学英语四、六级考试改革方案(试行)》的新精神,在题型设置上与大学四级考试新题型完全一致,在试题练习的选择和设置上保证整体难度与真题基本一致,《大学英语四级710分...

  • 国家医师资格考试公卫执业助理医师复习应试全书 上 基础医学综合分册

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    顾方舟主编;尹琳琳等册主编2001 年出版273 页ISBN:7530425315

  • 国家医师资格考试 临床执业医师复习应试全书 中 临床医学专业课分册

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    顾方舟主编;张雪兴等册主编2001 年出版473 页ISBN:7530425269

  • 国家医师资格考试 口腔执业医师复习应试全书 中 口腔医学专业课分册

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    顾方舟主编;党亮生等册主编2001 年出版470 页ISBN:7530425285

  • 高校课型理论应用研究 参与型教学理论与实践探索

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    姜树卿,邰学群,王凤荣编著;王凤荣,李占宣册主编2007 年出版292 页ISBN:7531647451

    本书是当前高校新教改形势下,针对课型的理论应用研究。

  • 编绳技法

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    庞长华,庞昭华著2015 年出版198 页ISBN:9787307157941

    本书用详细的编绳图片和说明文字介绍了80余种结绳编法,并根据编法难度给出难易度星数,不论初学者还是高手都能在此书中找到适合自己的结绳花样,在百变玩法中寻找乐趣。当熟练掌握多种绳结编法后,便可将它们随意...

  • 广东鲂的人工繁殖及养殖技术

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    庞世勋,谢刚,许淑英,叶星,苏植逢,祁宝伦,潘德博2222 年出版3 页ISBN:

  • 电动机修理

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    庞广信编著2013 年出版118 页ISBN:9787121204357

    本书以大量实物配简明文字的形式,介绍三相异步电动机和直流电动机的保养、维护、维修过程,内容通俗易懂,按照实际工作过程一步步进行讲解,易学易用。学生通过明确任务、制定计划、作出决定、实施计划、过程控制...

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