(美)赫尔德曼 (美)哈特尔著2007 年出版288 页ISBN:7501955603
《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容,可作为食品科学的本科生的教材。本教材还特别融入了食品加工过程所必须的一些基本学科的内容来满足食品工艺人员的需要,可...
(美)约翰.巴特尔著2010 年出版295 页ISBN:9787508618951
关于搜索这个行业,《搜》是迄今为止最权威、最经典的一本书,也是唯一的一本。作者约翰·巴特尔是著名科技杂志《连线》的编辑及创始人之一,为了《搜》,他采访了近400人。这本书以谷歌的故事为线索,但巴特尔相信...
(美)克里斯·莱特尔著2009 年出版192 页ISBN:9787508614021
不要再困惑了!在这本《不小心做了销售》里,克里斯·莱特尔将教给你一个迅速改善销售技巧、提高业绩的路线图。利用克里斯独创的“销售进阶表”,你可以轻松地追踪和管理你的销售进展情况,选择和规划你理想的成功...
(澳)特瑞·波索马特尔(Terry Bossomaier),(澳)大卫·格林(David Green)著;陈禹等译1999 年出版213 页ISBN:7539233192
(英)戴维·克拉特尔巴克(David Clutterbuck),(英)德斯·迪尔洛夫(Des Dearlove)著;徐海鸥译2002 年出版207 页ISBN:7801623983
(英)迈克尔·利特尔伍德著;蔡军等译2001 年出版197 页ISBN:7561118678
本书图文并茂,详实地介绍了景观细部的工程做法,有标准,有尺寸,有各类景观元素的结构图解。本书是景观工程师、建筑师和景观专业师生一本不可多得的案头珍品。相信读者通过阅读一定能获得确凿、细致而丰富的景观...
(英)迈克尔·利特尔伍德著;李健等译2001 年出版207 页ISBN:7561118678
本书图文并茂,详实地介绍了景观细部的工程做法,有标准,有尺寸,有各类景观元素的结构图解。本书是景观工程师、建筑师和景观专业师生一本不可多得的案头珍品。相信读者通过阅读一定能获得确凿、细致而丰富的景观...