(清)阮葵生著2222 年出版728 页ISBN:10018·179
共12卷。记载清初典章制度和入关前后建置以及淮地名物掌故等;记述大量人物故事;并注意辑录戏曲材料等。
郭彦生著2000 年出版113 页ISBN:7534924863
本菜谱的“粗菜细作”是指利用人们司空见惯的土豆、红薯、白菜、萝卜、豆腐、冬瓜、茄子等作为菜肴原料,集鲁、苏、川、粤、浙、闽、徽、湘各大菜系之不同风格,利用炸、熘、爆、炒、扒等诸多烹调方法制作的菜...
陈桂生著2011 年出版205 页ISBN:9787504156839
本书是陈桂生教授的教育随笔集,主要讨论教育价值、学校教育的作用等方面,文章短小精悍,可读性强。适合于中小学教师、教育工作者阅读。...
张赶生著2002 年出版173 页ISBN:7535324541
本书通过一个个生动、惊险、离奇、幽默的“排忧解难”故事,介绍了当今高科技激光方面的知识。故事讲的是在都市繁华的闹市区,新开了一家私营“JU公司”。公司的业务电话“8054”就是“保您无事”。...