甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN:9787533765262
本书首先介绍了一些小炒的常识,然后从清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇的角度,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见小炒的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种小炒类菜品,.....
张福成,吴燕,徐荣主编2011 年出版393 页ISBN:9787802456754
本书主要涉及冷冻干燥历史、原理及相关理论,冷冻干燥设备及其基本过程,冷冻干燥的溶剂系统,冷冻干燥工艺放大、工业化生产相关理论及设备,药品冷冻干燥,制剂冻干工艺解析以及食品的冷冻干燥,全书共分为八章。本.....
陈丽华主编;张豪,杜国标,赵良荣副主编2006 年出版271 页ISBN:730804632X
本书分十三章,内容包括工程测量基本知识,测量的基本工作,测量误差基本知识,定向测量及小地区控制测量,地形图的基本知识,地形图的测绘,地形图的应用,施工放样的基本工作,建筑工程施工测量,线路工程施工测量......
葛志荣主编;王力舟等编写;国家质量监督检验检疫总局编著2005 年出版336 页ISBN:7502621466
本书介绍关税与贸易协定和世界贸易组织以及技术性贸易措施等内容。
王丽荣编著2008 年出版197 页ISBN:9787506295017
本书的“IQ训练计划”,是吸收国内外最新研究成果,采用国际通行的智商评定方法,有针对性推出的适合中国儿童智能发展特点的可操作性的智能培养方案。...
欧阳诚著2016 年出版187 页ISBN:7568008134
厨房的小精灵,不在冰箱,也不在米缸,他们就藏在五颜六色的香料罐子里!本书向你讲解关于香料罐的故事。曾经走访土耳其、尼泊尔、印度、地中海等多国,「厨房女巫」陈念萱对香料源流史如数家珍,结合市集中寻得的香.....
(美)彼得·卡佩利(Peter Cappelli)著;朱飞,欧阳杰,李凤译2006 年出版349 页ISBN:710004667X
本书是那些改变顾主和员工之间关系的综合历史记载,也是对企业已经在多大程度上对这种新趋势作出反映的深度观察。作者的观点对经理人员和那些研究组织性质变化的人员有很大帮助。...
王效科,刘巍巍,逮非,欧阳志云,于贵瑞著2015 年出版191 页ISBN:9787030439208
本书针对全球范围内的陆地生态系统固碳推广工作的需要,本书从陆地生态系统固碳基础知识、中国陆地生态系统碳循环和固碳潜力、国内外陆地生态系统固碳措施实践、名词概念等方面,评述了国内外的最新研究进展、...