欧阳禄主编;吴克裘,李运樵,尤兆桢,孙希文;李求来,刘裔宏,陈贻泽,李宗铎,曾宪侯,朱石凡编1980 年出版338 页ISBN:7535527124
张永坚主编2014 年出版216 页ISBN:9787122192202
本书内容涉及物料输送设备、物料分离设备、结晶设备与成品干燥设备、反应罐与发酵罐等设备、企业热能选择、制剂机械设备、常用仪表与自动控制系统等。书中根据生产工艺不同,不仅介绍了设备选型相关专业理论...
孙宝国,何坚编著2006 年出版453 页ISBN:7502581774
本书对香精的分类、原料、配方组成、生产工艺及应用进行了简要介绍。所涉及的香料有1600多种,各类香精配方400多种。附录中列出了到2005年GB 2760公布的全部允许和暂时允许食用的食品用香料名单。<br>本书是关...