贺习耀主编2010 年出版190 页ISBN:9787563719488
本教材主要由三部分内容所构成:第一部分是宴席及宴席菜品的基本知识,第二部分是宴席菜品设计、宴席酒水及餐具设计、宴席菜单设计以及宴席服务设计等基本理论,第三部分是宴席业务的组织与实施以及宴席的质量标...
秦耀宗主编1998 年出版327 页ISBN:7501921474
本书介绍发酵酒精生产概况,用于发酵酒清的原料、水和辅助原产、淀粉质原料糖化工艺,酒精酵母扩培工艺,发酵罐和相设备,糖化醪发酵,蒸馏和精馏的理论及工艺,酒精国家标准及检测方法,燃料乙醇的生产与应用,现代......
徐孟洲,徐阳光著2017 年出版309 页ISBN:9787300247861
本教材为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材之一,体系上分设三编,共十四章。第一编为“税法基本原理”,对税法体系中的基本范畴、基本原则、法律渊源、税法要素、国家税权、纳税人权利以及税法的产...
海润阳光编绘2012 年出版62 页ISBN:9787564062064
本书是根据每一年龄阶段宝宝大脑发展的特点,科学地分为几大模块,如认知能力、分类能力、观察能力、数学概念等,每个模块内设置了不同形式的游戏及相关的小故事,让宝宝能通过不同的方式学习锻炼这一方面的内容,达...
(荷)富尔,(奥)考茨欧主编2012 年出版402 页ISBN:9787509339220
本书为欧洲侵权法与保险法研究中心编著的,从比较法的视野研究医疗差错案例的著作。本书采取案例比较的方法,同时辅以经济分析,对英、德、法等国分别作以国别报告,并给出了比较研究的结论。...
雷欧幻像著2012 年出版205 页ISBN:9787544825177
本书是一部14万字的长篇儿童小说。讲叙在一块幻想的硫方大陆上,人和怪物可以定下心灵的契约,一起为正义而战。主人公布布路和其他三个同伴,为了成为伟大的怪物大师,为了找出父亲失踪的秘密,一起踏上了冒险的旅程...
(法)欧瑞安娜·拉勒曼德著;(法)爱蕾诺·杜雷绘;周密译2015 年出版31 页ISBN:9787304070090
儿童图画故事。今年,小狼下定决心要拿下超级恶狼大奖赛的冠军。按照常规来说他被认为是最强的,最狡猾的,最帅的也是最坏的。但没过多久,他就会知道拥有真正的朋友,才是最有意义的。...
张莹主编;毕胜利,李尧华,齐海晶,吕刚,宋志国,范长生,徐晓欧,寇忠琛,龚传斌,谭国庆编2222 年出版424 页ISBN:
雷欧幻象2013 年出版197 页ISBN:9787534275159
《查理九世》是一套全媒体儿童冒险系列小说,乃人气儿童文学作家“雷欧幻像”代表作品。书中的墨多多、虎鲨、婷婷、扶幽等勇敢少年,和神通广大的小狗查理九世一起,经历了各种充满神秘色彩的冒险场景和未知地带...
欧志伟,金芳编著1992 年出版213 页ISBN:7805157618
本书对我国改革、开放以来中国海外企业产生发展的历史和现状作了全方位的总结和剖析。