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广东省民族事务委员会编1984 年出版194 页ISBN：

清镇县民族事务委员会编1991 年出版210 页ISBN：7541201405

毕节地区彝文翻译组译；毕节地区民族事务委员会编1994 年出版457 页ISBN：7541204471

山东省人民政府台湾事务办公室，金陵之声广播电台编1990 年出版172 页ISBN：750130607X

北京跨世纪文化事务所编2000 年出版398 页ISBN：7116032428

贵州省民族事务委员会编2222 年出版172 页ISBN：

广州市服务局烹饪教研组编1990 年出版225 页ISBN：7535905560

本书介绍了广东菜的烹饪与菜式，包括传统菜92个、创新菜67个和普通菜87个，一共246个菜式。

哈尔滨市道里区服务局编傅金生，魏英杰执笔1981 年出版268 页ISBN：15217·008

（清）黄思永著；黄克学搜集整理；大方县民族事务委员会编1994 年出版92 页ISBN：7541204390

国家宗教事务局宗教研究中心编2013 年出版262 页ISBN：