尹明安主编(西北农林科技大学园艺学院)2010 年出版241 页ISBN:9787122070913
本书系统阐述了果品蔬菜各种加工方法的基本工艺和基本原理。
樊金拴主编(西北农林科技大学林学院)2007 年出版494 页ISBN:7503846755
本书包括:冷杉的分类与分布、生物学及生态学特性、生长发育规律;冷杉天然林的演替、更新与保护;冷杉人工林的培育与管理;冷杉林的采伐与利用等。...
国家林业局森林公园管理办公室,福建农林大学,福建省社会科学研究基地生态文明研究中心编著2016 年出版280 页ISBN:7503886867
李书琴主编;陈勇,孙健敏副主编;蔚继承编(西北农林科技大学信息工程学院)2004 年出版341 页ISBN:7560417396