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优质羊肉生产技术
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牛春娥主编2016 年出版293 页ISBN：7511624673
世界古代著名作家
冯平，刘东岳，牛江涛主编2006 年出版230 页ISBN：7801357213
亚非现代著名作品
世界现代文学简史
中国近代文学简史
冯平，刘东岳，牛江涛主编2006 年出版232 页ISBN：7801357213
定西史话
牛兴民主编2005 年出版290 页ISBN：7807140755
本书系《甘肃史话丛书》之一，是对定西市历史沿革、民情风俗、地方物产、重要人物及历史事件的系统整理。
世界古代文学简史
中国现代文学简史
节日的灯谜
隋晶，田鸿牛主编2004 年出版384 页ISBN：7507722309
本书以32个节日为主题，精选灯谜200余条。
韩国的企业
卢宗功，牛林杰主编1994 年出版238 页ISBN：7560714196
