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建设应用型大学研究 1
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牛志民著2006 年出版441 页ISBN：7540216964
本书主要介绍北京传统文化、城墙城门、北京中轴线等六个方面。
《工厂供电》实验教材
易晓郑，牛志民编1995 年出版72 页ISBN：
绝缘综合试验指导书
牛志民，易晓郑编2222 年出版50 页ISBN：
《煤矿供电》实验指导书
牛志民，易晓郑编1995 年出版32 页ISBN：
《矿山电工》实验指导书
牛志民，易晓郑编1997 年出版14 页ISBN：
高校教学管理研究与探索 上
牛志民主编2001 年出版532 页ISBN：7540214228
高校教学管理研究与探索 下
牛志民主编2001 年出版1093 页ISBN：7540214228
高等职业教育的理论与实践
牛志民主编2001 年出版277 页ISBN：7540214236
《高电压技术》实验指导书
牛志民，易晓郑编2222 年出版19 页ISBN：
烹调诀窍与创新菜
牛国平，牛国强著2004 年出版305 页ISBN：7501764360
本书介绍烹饪方法等。
