牛国平，牛翔编著2011 年出版266 页ISBN：9787122110947
本书由国家级烹饪大师牛国平老师倾情编写，系统化地将高深莫测的烹饪技法，分为热菜、冷菜两部分，再细分出36种烹饪技法，每种技法又细分出数个支脉，总共介绍有百余种烹饪技法。...
牛实为著2011 年出版293 页ISBN：9787802518254
本套丛书包括四本书。本书主要内容是参考古代名家的观点，运用现代科学前沿理论对《严华经真空观》进行全面解读，探索人类精神的内在规律。...
一牛主编2002 年出版613 页ISBN：7544304582
本书让小学生引导作文兴趣，启迪作文思维、激发作文潜能，其中内容包括：爱唠叨的吴老师、这是买不到的、喝酒写作文、特殊的奖状等。
杜瑞清主编；师新民，牛亚军册主编2004 年出版241 页ISBN：7560518753
本书为“21世纪研究生英语”的阅读教材，通过阅读，使学生了解更多的英语知识，适合于非用语专业研究生使用。
牛美丽，马蔡琛主编2012 年出版424 页ISBN：9787511714671
本书是一部论文集，集中了国内研究《预算法》的优秀成果，用近三十篇文章分析了中国公共预算的演进，公共预算的法制化建设，我国《预算法》目前所存在的问题，国际上的先进经验，以及其他与《预算法》相关的问题，为......
师进生主编；崔洪涛，李怀勇，牛永盛副主编2017 年出版183 页ISBN：9787122295422
本教材主要内容包括：基本性能表征测试实验、材料的力学性能表征实验、材料的电学性能表征实验、材料的热力学性能表征实验、材料的光学性能表征实验、无机非金属材料实验、金属材料实验、纳米材料实验、高分...
台湾牛顿出版公司2010 年出版64 页ISBN：7545600827
本书为台湾最著名的科学家杂志《小牛顿》的精选集。全套书以确定“科学传真，图文并解”是孩子吸收科学知识的有效方式，充分老虑孩童学习的兴趣，兼顾科学理论同时，务求素材生活化、趣味化，科学研习宜手脑并用，观.....
陈剑飞，牛晨曦主编2014 年出版243 页ISBN：9787538881325
本书汇集近几年来博览建筑研究成果，并选编了国内外各种类型的博览建筑实例，包括：博物馆、纪念馆、美术馆、科技馆、艺术馆展览中心、文化中心等，内容十分丰富。所选实例功能合理、各具特色，具有一定的代表性，反.....
牛鸿恩等选译1995 年出版999 页ISBN：756340709X
本书是根据《义务教育课程标准数学》的基本理念和基本要求，结合《义务教育课程标准实验教科书数学》教材编写而成。本书遵循小学数学教学的规律，立足于全国小学生的需要，着重培养学生灵活运用知识的能力，以思维...
杜瑞清主编；牛亚军，师新民册主编2004 年出版237 页ISBN：7560518745
本书为“21世纪研究生英语”的阅读教材，通过阅读，使学生了解更多的英语知识，适合于非用语专业研究生使用。
