张敬平主编；孙秀兰，钮伟民副主编2013 年出版177 页ISBN：9787122167255
乳品行业的高速发展对乳制品的质量和安全管理提出了更高的要求。传统的检测手段往往需要较长的时间，对于乳制品这种对新鲜度要求极高的食品，滞后的检测结果将大大影响产品的生产和销售。各式各样的生物传感器...
孙娅，柳建新，钮凤林著2015 年出版144 页ISBN：9787548720850
本书主要探讨青藏高原东南缘地面抬升和地壳增厚的动力学机制问题，并计算了地壳厚度和地壳内纵横波速比，分析了地壳内的各向异性特征，进一步反演了该地区上地幔三维地震S波的成像。最后建立了青藏高原东南缘构...
钮伟民等编著2012 年出版280 页ISBN：9787122150103
本书编著者是多年从事乳品和食品分析、食品安全的技术骨干。本书力求反映当代乳与乳制品分析的技术水平和学科前沿，并通过实例来进一步阐述这些新技术、新方法的优势。本书将世界上先进的乳品分析方法和技术...
上海城市历史发展陈列馆有限公司编著；钮卫平主编；潘君祥，杨明秋，倪建新，夏效禹副主编2003 年出版124 页ISBN：7806616977
《百年回味:上海市历史发展陈列馆》内容简介：上海城市历史发展陈列馆，俗称“老上海蜡像馆”，坐落于上海东方明珠广播电视塔内零米大厅的南侧，拥有10000平方米的展厅面积。该馆经过众多艺术家和高级工程技术人员...
钮文新著2017 年出版257 页ISBN：9787513047982
本书稿精选CCTV证券资讯频道执行总编辑兼首席新闻评论员很多精彩的博文组成的书稿，本书选取了相关背景下的博客文章，归类整理成四个部分：国际货币战怎么玩；人民币准备好了吗；人民币要强还是弱；货币政策要紧还是.....
钮雪松著2012 年出版441 页ISBN：9787513207966
本书是由北京针灸名家学术经验继承工作委员会组织编写的《北京针灸名家丛书》之一。对广大读者来说是走进针灸名家，向他们学习的有利工具。通过它，可以了解这些针灸名家的追求与情怀，可以感受到他们的喜怒哀乐...
钮文新著2017 年出版274 页ISBN：9787513048149
本书稿精选CCTV证券资讯频道执行总编辑兼首席新闻评论员钮文新的很多精彩的博文组成的书稿，选取了相关背景下的博客文章，归类整理成四个部分：可怕而可悲的技术进步；实体经济的春天还是冬天；破坏大过创造的时代；.....
钮立辉主编；张月辉副主编；葛特，于永胜，赵东伟，郭丽娜参编；师德江主审2013 年出版227 页ISBN：9787111423799
本书是为计算机网络课程中的工程实习和训练教学编写的一本教材。主要介绍了VMware workstation虚拟机软件的使用与配置、有线局域网组建与维护的相关知、Windows Server2003常用网络服务、路由器、交换机基...
（美）约翰·C. 伯纳姆（John C. Burnham）著；钮卫星译2006 年出版374 页ISBN：7542841513
本书探索了美国自1830年起，卫生、心理学和自然科学的普及过程，着重强调了今日之科学是如何败给新迷信的。作者提供了广泛的证据，说明今天的通俗科学在功能上是迷信的等效物。媒体和广告商们打着科学普及的旗号...
