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猪牛繁育学（初稿）
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《猪牛繁育学》编写组编1970 年出版114 页ISBN：
面食绝招大全
牛国平，高玮编著2010 年出版186 页ISBN：9787122083319
本书介绍面条、馒头、饺子等9大类经典面食的基本制作技巧。
语言艺术全书 1
牛广海主编2009 年出版232 页ISBN：7560148618
苹果修剪七日通
牛立新，张延龙编著1998 年出版98 页ISBN：7109050041
猴拳
洪述顺，牛天全编著；傅建全，于欣阳助编1990 年出版80 页ISBN：7541914398
唐会要校证 上
（宋）王溥撰；牛继清校证2012 年出版752 页ISBN：7807368441
鹰爪拳
洪述顺，牛天全编著；傅建全，于欣阳助编1990 年出版71 页ISBN：7541914401
小故事大哲理
李锡津口述；牛庆福整理1999 年出版205 页ISBN：9570819731
暂缺《小故事大哲理》简介
中国 我的中国
牛鱼龙著2001 年出版140 页ISBN：7505931937
抹灰工操作技巧
张建斌，牛丽萍编2003 年出版217 页ISBN：7112057515
本书介绍抹灰工基本知识和施工工艺等。
