吴万军，唐波，牛晓燕编著2006 年出版230 页ISBN：7900397957
本书是作者总结多年Excel教学经验编写而成。作者本着“以案例讲解技术，以操作体现技巧”的指导思想，精心选取了13大商务应用案例，把Ex cel的重要知识点溶解到最适合表现的案例中进行讲解。全书共有14章，由浅入...
崔颂英，牛长满主编2011 年出版243 页ISBN：9787565501890
本书内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇，制种和栽培技术篇着墨较多，是学习的重点。“理论学习一技能训练一素质培养一职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系...
一牛主编2003 年出版274 页ISBN：7544305414
本书包括日记作文、想象作文、故事作文等多种创作作文形式，内容丰富，充满童趣，让小学生们在兴味盎然中体味全新的快乐作文理念。
牛金亮著2009 年出版183 页ISBN：9787802451674
本书共十章，包含成人及小儿多种膝关节病变。在本书的编写过程中，参考了大量国内外文献，得到了多位专家的指导和帮助，但由于编者水平有限，错误和遗漏之处在所难免，希望读者及同道提出宝贵意见。...
牛国平，牛翔著2012 年出版180 页ISBN：9787535769428
本书内容分为四大类。包括选料加工篇137招、烹调妙招篇175招、菜肴揭秘篇103招和主食诀窍篇87招。另外，还附有常用厨具的使用与洗护技巧。新手在厨房操刀弄勺时所遇到的一切问题都能在本书中找出答案。希望...
牛实为著释2001 年出版394 页ISBN：7806077928
生态科学来于何处？人文哲学来于何处？人脑意识的模型为什么是八重态？生命的起源是什么？本书从人文生态学的角度，用系统论的办法来认识《易经》。...
全国畜牧总站，农业部牛冷冻精液质量监督检验测试中心编2006 年出版142 页ISBN：7109111474
本书介绍了牛冷冻精液生产质量管理知识。
