杨首乐,张淑萍,史慧俊编著2012 年出版136 页ISBN:9787511607911
本书主要介绍了乡村旅游服务员职业道德与岗位要求、休闲农业与乡村旅游、乡村旅游导游基础知识、乡村旅游服务礼仪常识、乡村旅游餐厅服务、乡村旅游客房服务、烹饪基本技术、卫生保洁基本知识等内容。鉴于...
穆华荣,于淑萍主编2015 年出版322 页ISBN:9787122204516
本教材内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物(兽药)残留的测定、食品中毒素(天然毒素)和激素的测定...
黄平,何牛主编2010 年出版193 页ISBN:9787811375732
本书从作者与作品两个方面对选择出的历代中外美术经典作品进行赏析。书稿叙述简练,选择作品的角度也较为独特。