牛天贵等编著2000 年出版302 页ISBN：7504832294
本书介绍了食用菌的基本知识、食用价值、药用价值、经济价值、识别与选购、加工、食用菌美容制品的开发、食用菌的综合开发利用等。
乐牛主编；丁芒等撰写1991 年出版717 页ISBN：7800163423
本书是一部大型古代微型小说选、评之作。从上至先秦、下迄清末的170余部典籍中筛选出来的，共收作品4465篇。
马振华，牛安生主编2003 年出版347 页ISBN：7801149629
本书吸收了党的十五大以来关于党的建设的新观点、新理论以及当前党建研究的最新成果，具有新颖、系统、简明的特点。
黄友牛编著2005 年出版182 页ISBN：7506811065
本书以经济学发展为主线，通过对经济学家的简单介绍，并以故事形式对其经济理论加以诠释，拉近了经济学与人们日常生活的距离，使经济学理论变得通俗易懂。...
乔桂红主编；吴凤修，陈一品，牛建国，张桂芬编2005 年出版251 页ISBN：7115133522
本书介绍了光纤通信的基础知识，包括光纤通信系统的组成、光纤和光缆、有源光器件和无源光器件、光端机、光纤通信系统的设计、SDH传输网、光纤通信的新技术和光纤通信实训。...
李因，张纯，牛雪莲主编2012 年出版322 页ISBN：9787306041371
本书以衣食住行等话题分类，每个话题下设句子、对话、经典影像观摩、语句荟萃、疯狂链接等内容，旨在帮助读者多层次地运用掌握英语口语。...
赵骞，冯兴军，牛步月主编2008 年出版207 页ISBN：9787531651468
本书主要介绍计算机网络、操作系统、数据库、分析软件、专家系统等发展的最新趋势及它们在畜牧领域中的应用。
