牛国平，牛翔编著2011 年出版266 页ISBN：9787122110947
本书由国家级烹饪大师牛国平老师倾情编写，系统化地将高深莫测的烹饪技法，分为热菜、冷菜两部分，再细分出36种烹饪技法，每种技法又细分出数个支脉，总共介绍有百余种烹饪技法。...
牧之，张震，牛红梅编著2005 年出版302 页ISBN：7801875087
每个人的性格都有所不同，性格无好坏之分，本书教会你怎样发掘性格的潜在力量从而获得事业和生活的成功。适合普通大众阅读。
严励，曲伶俐主编2016 年出版392 页ISBN：9787509379141
本书以监狱学政策立法政策的理论发展与实践进展为主题，分为“监狱学学科转型与发展基本理论”、“监狱学学科、专业建设与监狱学人才培养”、“监狱学前沿和其他问题”三个专题进行。对学科的转型提出了不同...
陶曙教，刘伶俐主编2009 年出版112 页ISBN：9787113104764
本书是针对我国轨道交通客运服务发展的需要而编写的。全书介绍了在不同场合下如何正确，恰当地使用英语。其内容包括接待外宾时经常使用的一系列实用情景会话、中餐和西餐的翻译、常用交通服务用语。...
姚先国，牛海霞，张绍峰编著2004 年出版346 页ISBN：730803948X
本书由浙江大学经济学院各专业教师参与撰写，旨在为经济类本、专科生及函授、夜大、自学考试等各类学生的毕业论文写作提供基本的规范与参考。...
牛建军，赵斌编著2014 年出版201 页ISBN：9787534842276
潜艇是一既能在水面航行又能潜入水中某一深度进一行机动作战的舰艇，也称潜水艇，是海军的主要舰种之一。它对引陆上战略目标实施核袭击，摧毁敌方军事、政治、经济中心；消灭运输舰船、破坏敌方海上交通线；攻击大中...
杨伶俐2017 年出版155 页ISBN：9787566318824
本著作从跨文化视角探讨中美商务谈判风格的差异。具体而言，首先从文化和谈判的概念及其之间的关系入手进行研究，然后层层递进，细致阐述跨文化经典理论、商务谈判理论、跨文化商务谈判风格框架、中美文化差异、...
牛建军编著2014 年出版183 页ISBN：9787534842214
甲骨文是中国已发现的古代文字中时代最早、体系较为完整的文字，是中国商代后期王室用于占卜记事而刻（或写）在龟甲和兽骨上的文字。甲骨文献的内容涉及当时天文、历法、气象、地理等等，是研究中国古代特别是商代...
孙晓非，牛小平，冯冠等编著2012 年出版376 页ISBN：9787302268963
本书由浅入深地介绍C#开发知识。全书共分12章，介绍了.NET平台开发基础、C#基础语法、函数、面向对象编程等内容。
李郁芳，刘景章，牛德生编著2014 年出版244 页ISBN：9787811355703
本书是在第一版的基础上，以马克思主义政治经济学基本原理为基础，阐述市场经济的一般规律、运动机理，揭示现代市场经济的制度基础、社会特性以及发展的历史趋势，并结合我国改革开放的经验总结和经济学理论研究的...
