刘荣厚，牛卫生，张大雷编著2005 年出版240 页ISBN：7502571728
本书介绍了生物质热化学转换技术的概念、分类、生物质的物理化学特性、燃烧技术、压缩成型和炭化技术、热裂解机理及反应动力学及理论与实践。...
牛建军，赵斌编著2014 年出版196 页ISBN：9787534842337
在民间各地流传着许多具有浓厚生活气息、风格各异的游戏，这就是所谓的民间游戏，它在许多人的脑海中留下了属于童年的美好回忆。民间游戏具有浓厚区域文化气息,玩法简单易学、趣味性强,材料简便,不受人数、场...
牛吉山编著2007 年出版249 页ISBN：7802334500
本书主要介绍了小麦的数量性状遗传、遗传研究方法、抗病相关基因克隆研究、小麦抗白粉病育种等内容。
牛庆国著2010 年出版403 页ISBN：9787226038987
本选题收集了流萤生前的一些文章，主要有序跋、新闻作品、书信等方面。这些文章反映了流萤先生在做人、做事、做官、做学问等方面的一些认识和思想。这些认识和思想对后人有借鉴意义。...
牛国平，牛翔等编著2010 年出版447 页ISBN：9787504853288
本书介绍了传统小吃和创新小吃400余种，包括饼子、面条、米饭、饺子、馄饨、包子、烧麦等20大类，每款小吃均由原料、制法、特点和贴心叮嘱组成。文字通俗易懂，可操作性强。...
牛轰轰著2013 年出版202 页ISBN：9787540464714
这是一本成人励志漫画绘本，本书是微博走红的漫画家牛轰轰第一本正能量漫画作品讲述，自己的成长故事。从小时候开始喜欢画画的作者希望长大之后成为漫画家，作者一直朝着这个梦想努力，甚至在成长过程中遇到了父母...
贾丰臻选注；刘艺校订2014 年出版124 页ISBN：9787540334369
20世纪20年代至30年代原商务印书馆由王云五策划并担任主编出版了一套名叫《万有文库》的大型丛书，在当时对于开启民智、传播文化、普及知识起到了重要的作用，它的社会影响和文化贡献至今没有任何一部丛书能与...
