郭立久主编;李连群,姚得祺,王建强,王钰刚,张勇利,李孝森,杜晓,戚志强,李永善,牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN:7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头,邀请天津烹饪界的名师名家,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜,包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评,富有地域人文气息,是...
郭峰,牛春艳主编2013 年出版293 页ISBN:9787502637309
现代仪器分析技术近年来在我国发展迅速,越来越多的基层质检、农技、食品、医药以及工业生产和管理部门,配备了完善的分析检测手段,在生产和生活中扮演日益重要的角色。本书重点介绍了光谱方法、电化学方法、色...
马宏伟,王璠主编2012 年出版331 页ISBN:9787566802125
本书根据广东省境内灾害的发生频率及其影响特点,选择了洪水、风灾、地质灾害、地震灾害、火灾、爆炸及人为致灾七种典型灾害,对灾害特点及各类灾害应急处置进行详细的论述。灾害应急管理是一个复杂的系统工程...
樊恽,刘宏伟编2008 年出版191 页ISBN:9787030215482
本书是作者在多年教学实践积累基础上编写的适合广大数学专业、师范专业的学生使用的教材,也适合其他理工科学生和教师作为参考教材使用。本书以大多数院校教师较熟悉习惯的标准逻辑形式为主,辅以思想性强、联...
(英)爱德华·波诺(Edward de Bono)著;李宏伟译1997 年出版365 页ISBN:7805065438
王宏伟主编2009 年出版192 页ISBN:9787508381619
本书为全国电力职业教育规划教材。全书共分七章,主要内容包括晶闸管、单相相控整流电路 、三相相控整流电路 、晶闸管触发电路、逆变电路、变频电路、斩波器和交流调压器。本书围绕高等职业教育的培养目标,详...
卫江红,梁宏伟,赵岩等主编2014 年出版199 页ISBN:9787302345008
本书介绍太阳能系统应用于采暖方面的基础知识,包括常用太阳能采暖系统方案,辅助供热设备,以及太阳能采暖末端,低温地板辐射采暖使用和案例,风机盘管的选型计算等介绍,方便初学者快速掌握太阳能采暖系统技术,且......
张学文编著;张宏伟,李军,王景洪整理2014 年出版208 页ISBN:9787506764308
活血化瘀法是针对瘀血内停,脉络瘀阻,血行失常而采取的以改善血液循环、化除体内瘀滞为基点的一种治法。也是调整机体功能,增强抗病能力的行之有效的常用法则。本书为张学文老师对于瘀血证治基础理论、临床医案...
一尔文,王林,牛力图2009 年出版194 页ISBN:9787503541308
本书作者以图文并茂与漫画形式,配有百余幅插图,生动、活泼、形象,阐述现代生存理念,内容积极向上,具有启发意义:新领导观、新文化观、新学习观、新创业观、新生活观、新心态。作者2008年在本社出版了《观念-成功....
牛加礼编;陈学帅等编2004 年出版120 页ISBN:7530319922
本书注重发挥“导学学案”,强调自主探究功能。努力体现教与学过程中的实用性原则,遵守自主预习、课堂精练、课后巩固、拓展延伸、探究提升的学习轨迹。...