邵万宽著（南京旅游职业学院）2006 年出版372 页ISBN：750195187X
本书是一本难得的餐饮管理专业书。主要介绍现代烹饪厨艺的新潮流，包括现代烹饪与餐饮经营、现代烹饪流行技法与应用、现代菜肴工艺剖析、调味极易的灵活运用、创新菜点制作与基本思路、宴会菜点与菜单设计、...
张学文，张家宝主编；新疆维吾尔自治区气象局，中国气象局乌鲁木齐沙漠气象研究所编2006 年出版624 页ISBN：7502942203
本书是一册综合性图书，第1篇介绍气象的一般知识、人如何监测和影响地球的气象情况以及新疆自然概况。第2篇介绍新疆气象状况，这包括：天气、气候、气候变化、水资源以及环境、生活、产业与气象的关系。第3篇介...
广西壮族自治区课程教材发展中心编写2006 年出版160 页ISBN：7806667466
本书主要介绍简单机械和功、机械能和内能、电路初探等内容。
广西壮族自治区地方志编纂委员会编1999 年出版554 页ISBN：7219040709
本册包括：马列主义、毛泽东思想、邓小平理论研究；哲学研究；经济学研究；语言文字、文学艺术研究；历史研究；科研机构、科研管理机构和群众性学术团体等七篇。...
