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新型饮料生产工艺与配方
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邓舜扬等编2000 年出版565 页ISBN：7501928827
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（苏）С.П.瓦尔塔尼扬等著；王诚华译1982 年出版109 页ISBN：15266·011
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邓舜扬等编1998 年出版870 页ISBN：7501921172
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