次仁群培2008 年出版244 页ISBN:9787223024488
藏式餐饮风格独特,自成体系。本书作者通过几十年的实践而编写此书,共收录了200余种藏菜,并以图文并茂的形式较详细地介绍了每种菜的原料、调料及用料方法、烹饪方法,...
尼玛扎西,颜士华主编2009 年出版242 页ISBN:9787223026093
本书是一部西藏小杂粮生产的科普读物,较系统地介绍了西藏小杂粮的基本现状、存在的问题、优势条件和发展方向,以及西藏小杂粮作物的主要类型、特征特性、种质资源、生产用种、栽培技术和综合利用技术。...
额尔敦扎布,巴拉吉尼玛,思沁2008 年出版296 页ISBN:9787531169116
本书分六个部分歌颂了蒙古族祖先圣母——阿阑豁阿。故事是围绕《蒙古秘史》的记载展开写的。