南兆旭，滕宝红编著2005 年出版335 页ISBN：7807280530
本书以国家星级酒店的评定标准等文件的相关内容为大纲，介绍了酒店客房经理必须具备的知识、素质，岗位的职责要求、业务范围和实用技巧。...
南兆旭，滕宝红编著2005 年出版289 页ISBN：7807280530
本书以国家星级酒店的评定标准等文件的相关内容为大纲，介绍了酒店客房经理必须具备的知识、素质，岗位的职责要求、业务范围和实用技巧。...
汉典管理培训中心编；南兆旭，滕宝红编著2003 年出版927 页ISBN：7806773754
本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种，囊括了酒店管理的整个流程，方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
汉典管理培训中心编；南兆旭，滕宝红编著2003 年出版420 页ISBN：7806773754
本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种，囊括了酒店管理的整个流程，方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
