南强著2001 年出版184 页ISBN:753952068X
本书收录了18位科学家的事迹。内容有:为真理斗争不息;冒险纠正人体解剖的谬误;用实验推翻百年“燃素说”等。
南强著2005 年出版144 页ISBN:7539315415
本书是一本系统介绍武夷岩茶文化的普及性读物,展示武夷岩茶生长环境、特殊制作工艺及冲泡品饮过程中的感官审美,生活感悟。
南强著2010 年出版204 页ISBN:9787539323206
本书主要记述武夷茶与养生的有关问题,重在分析武夷茶的养生理论与机制,突出武夷茶的精神养生因素。