南京工业大学测绘工程教研室编2005 年出版16 页ISBN:7118039861
本书是南京工业大学测绘工程教研室根据高校土木与建筑各专业测量学课程编写的配套实验课本。
陈刚主编;南京市统计局编2004 年出版411 页ISBN:7503744294
本书主要反映南京市2003年经济发展的基本情况和主要统计数据。
张帆主编;《南京卫生年鉴》编辑部编辑2002 年出版305 页ISBN:
本年鉴主要反映截至2001年底的资料,综合反映了南京医药卫生、计划生育、爱国卫生各方面工作的基本情况、进展和成就。
中国唐史学会,南京师范大学社会发展学院编;冻国栋,李天石主编2015 年出版581 页ISBN:9787214158123
本书是由南京师范大学社会发展学院主持召开的“唐代江南社会国际会议”代表论文集,集中了国内外著名高校、研究机构唐史研究一流学者关于唐代社会研究的成果,内容包括唐代社会结构、社会经济、文化活动以及对...
南京育英外国语学校日语教研组编著2009 年出版219 页ISBN:9787562825500
本书紧扣高考日语大纲要求,筛选了历年高考试题中出现频率较高的词汇,每个词后都标有词形、中文意思还配有相关的惯用词组,所选词汇覆盖面广,释义详细,为方便考生查阅,在相关词汇后还配有真题及解析。...
南京市地方志编纂委员会办公室编;范金民,杨国庆,万朝林,罗晓翔,孔潮丽编著2012 年出版566 页ISBN:9787807189695
这是一本全面反映南京明朝历史的学术专著,被南京市政府的列入市重要文化工程项目。是研究明朝时期南京地区的经济、政治、文化、学术等方面的重要学术著作。...
马开良著(南京旅游职业学院)2000 年出版252 页ISBN:7538132236
本书介绍了厨房总体设计,加工厨房设计,烹调厨房设计,点心、冷菜厨房设计,厨房相关设施设计,西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备,厨房产品设计,厨房原料管理等内容。...