张宝善,王军编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版181 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
武汉大学多核架构与编程技术课程组编著2010 年出版211 页ISBN:9787307074521
本书涉及多核硬件和软件技术,主要包括多核体系架构及其并行编程技术。侧重论述了多核并行程序设计的基础理论和技术,详细介绍了多线程程序设计方法与常用的并行程序开发工具OpenMP,并结合Intel提供的软件调优...
北京师范大学数学科学学院主编;房艮孙,钱珮玲,柳藩编著2015 年出版212 页ISBN:9787303183906
全书约30万字;核心内容是测度和积分的理论,它是近代分析数学领域的基础知识,现已成为各大专院校数学系高年级学生的必修或选修课程。
陈锁忠,常本春,黄家柱等编著(南京师范大学地理科学学院)2006 年出版362 页ISBN:7030165349
本书从地理信息系统的原理出发,根据水资源的形成、赋存及运动具有地理空间的特征,进行基于GIS的地下水开采条件下的水运动规律研究,从而建立水资源管理信息系统,为水资源的管理以及地质环境的保护提供空间决策...