(爱尔兰)麦克纳编著;李云飞译2007 年出版300 页ISBN:7502593128
本书介绍了目前人们对半固态食品结构的认识以及结构对质构的影响。
李淑珍,靳云飞编著2013 年出版293 页ISBN:9787506498531
本书正是要向广大的非财务人员普及财务管理知识,教会企业管理者如何了解财务、掌握财务、运用财务等。本书重在引导广大企业管理者树立正确的财务管理目标,培养科学的财务管理观念,形成规避风险的意识,掌握企业...
万凡,牟芸芸编著2008 年出版152 页ISBN:9787811125849
本书详细介绍了电子杂志的现状及相关制作软件的使用方法,结合大量案例分析,对多种电子杂志设计的创意、风格、表现手法等元素进行了介绍、分析,并对电子杂志设计师的素养提出了要求,对电子杂志业的发展作了展望...
李云飞,朱诺编著2013 年出版197 页ISBN:9787534275036
本套书是一套适合小学生阅读的科普知识读物,内容涉及天文气象、动物植物、历史地理、发明发现等诸多领域。所选篇目,充分考虑了小学生的阅读兴趣和阅读能力,因此收入的文章大都含有趣味知识或有趣故事。...
于安澜编著;孟云飞校订2014 年出版628 页ISBN:7564918020
本书是中国历代书法理论著作汇编,选收有关作品自东晋卫夫人《笔阵图》,至近代刘熙载《书概》,计23种 。另附编者自撰《历代书法源流表》。基本囊括了传统书法史论的精华。...
武云飞等编著2001 年出版304 页ISBN:7810672029
本书以动物进化为主线,系统讲述动物形态结构、分类等方面的基本知识和理论。代表动物尽量选用海洋或水生生活种类,如爬行纲、鸟纲和哺乳纲分别选用龟、鸥和白暨豚等。 ...
肖羽,云飞编著1994 年出版225 页ISBN:7534209722
丛书书目: 神秘的非洲大陆 飞向太空的历程 开辟海上航道 南美洲之谜 踏破冰峰万年雪 沙漠挑战者 极地寻踪 迟醒的南方大陆 海洋的诱惑 撩开北美的面纱 探寻神秘的东方 ...
韩建,全星慧,周围编著;牟海维主审2014 年出版210 页ISBN:9787566106605
本课程设计主要包括低频电子线路和脉冲与数字电子线路两大部分,包括功能单元电路设计、基本常用课程设计题目和方案指导,给出设计实例和具体参考电路,调试方法和仿真设计过程,符合当前电子类学生课程设计内容。...
李云飞,葛克山编著2009 年出版389 页ISBN:9787811177503
本书论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论,介绍了与之相关的食品加工工程原理;在论述传质学理论的基础上,重点介绍食品加工中的吸收、分离等工程原理。通过大量的例题、思考题和习题等练习,有利于读者理解...