刘晓菲著2014 年出版227 页ISBN:9787550229679
本书从实际生活出发,介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识,并根据普通大众的常用食材,按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分,分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。书中将家常凉菜一网打...
陈宇,王朝晖,辛菲主编2015 年出版752 页ISBN:9787122219817
本书共26章,其中25章按类别介绍了塑料用各种加工助剂和功能助剂品种,每个品种列出了化学名、商品名、英文名、化学文摘号、结构式、性质、用法及应用特点、毒性与卫生性、生产厂家等,依类别列出了助剂品种的主...
(美)埃里克·布林约尔松,(美)安德鲁·麦卡菲著;闾佳译2014 年出版191 页ISBN:9787121238741
为何美国的中值收入停止了增长?为何工人们分配到的利益越来越少?为何我们的经济和社会变得愈加不公平?一种较普遍的解释是,产生这类症状的根源来自于技术的停滞,即能带来进步和繁荣的创新和发明正在减缓出现。在...
伍华民,王勇主编;王屏,王越,李晓菲,初丽岩编2002 年出版366 页ISBN:7542828436
本书通过全真试题的形式,详细地介绍了听、说、读、写四个部分题目的类型和结构,帮助学生完整地了解各个部分的内容,全书共收录了10套全真试题,其中学术类试题八套,普通培训类试题二套。...
唐菲主编2003 年出版280 页ISBN:7806088121
本书收集了俄、丹麦作家高尔基、克尔凯郭尔等人的散文作品,内容多抒写作者的爱情故事、爱情梦想与现实之间的距离,对爱情的感悟等。
唐菲主编2003 年出版280 页ISBN:7806088121
本书收集了俄、丹麦作家高尔基、克尔凯郭尔等人的散文作品,内容多抒写作者的爱情故事、爱情梦想与现实之间的距离,对爱情的感悟等。
唐菲主编2003 年出版280 页ISBN:7806088121
本书收集了俄、丹麦作家高尔基、克尔凯郭尔等人的散文作品,内容多抒写作者的爱情故事、爱情梦想与现实之间的距离,对爱情的感悟等。
(英)萨顿SuttonA.P.,(美)巴鲁菲BalluffiR.W.著;叶飞(等)译2016 年出版879 页ISBN:9787040431537
材料内部和材料之间的界面是材料研究中的核心领域之一,与材料科学的所有领域几乎都密切相关。本书通过阐述一些简单的模型和关键的实验结果,着重论述基本概念,使读者逐步了解这个领域的基础理论及其应用。本书...
聂菲编著2012 年出版158 页ISBN:9787535651907
本书由综述与图版两部分组成,综述介绍中国古典家具文化及收藏、投资趋势。图版部分则从过去10多年拍卖成交的数万件古典家具精品中,精选150余幅成交价最高、器型精美的古典家具,一面一幅,逼真呈现。并配有赏析...
郑瑶菲编著2006 年出版199 页ISBN:7560054730
本书是“剑桥雅思词汇专讲”系列中的口语篇。作者根据最新雅思口语测试理论透析雅思口语考试特点,对考生进行全方位的口语备战指导。经过严格筛选,提供了出现频率最高的15个雅思口试经典任务话题。每个单元都...