袁祖亮主编；闵祥鹏著2008 年出版428 页ISBN：9787811064988
本书对以往学者较少关注的旱灾、疫病、海洋灾害及其他个 别罕见灾害做了初步分析。对隋唐五代时期气象观测、动物预 警、工程防灾技术、灾害思想的探讨也是有一定新意的。在涉及 部分学界有疑义的观点时...
邓铁军主编2003 年出版250 页ISBN：7562919224
本书全面地阐述了工程建设监理的基本原理、方法和手段。着重地介绍了在工程项目实施阶段监理的质量控制，进度控制，造价控制，施工安全督查和工程建设的协调，并提供了一系列案例供借鉴。...
董全，闵燕萍，曾凯芳主编2010 年出版240 页ISBN：9787562148210
本书内容包括：农产品贮藏加工基础知识、农产品贮藏保鲜方法、粮油贮藏、果蔬贮藏、稻谷和小麦的加工、焙烤食品加工、淀粉的制取与加工、植物油脂的提取与精炼、果蔬加工（包括罐头、果蔬汁、糖制、腌制、速冻...
林根祥，冯国红主编；程颖，刘铁军副主编2014 年出版384 页ISBN：9787562942535
本书由市场调查与市场预测两个部分组成。试产调查部分主要介绍了市场调查的内容、分类、原则、步骤及常用的各种调查技术；市场预测部分详细介绍了各种定性、定量预测方法。...
廖和德，闵桂兰主编2009 年出版295 页ISBN：9787563222681
本书共十二章，采用汉英双语编写。内容包括：船舶概况、船舶柴油机、船用泵、甲板机械、船舶压缩空气系统、船舶辅助锅炉及造水装置、船舶制冷与空调装置、船舶电气系统、船舶通用系统、应变部署与应急设备、轮...
